セミナー参加者、まだまだ受け付けております!

定期的にやっている飲食店開業向けのセミナー講師を、10月27日(金)大阪にてまたまたやらせていただきます 店舗経営で成功する!事業計画・資金調達6つの極意&「税理士の教える失敗しない開業の手引き」&「最新助成金活用術」 日時  :2017年10月27日(金)13:30~17:00 場所  :心斎橋NLCビル7階大会議室(大阪市中央区南船場3-7-27) 参加費用:無料 私は…

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予約の無断キャンセル対策

先日、京都の西大路駅近くにある「赤ちょうちん」という焼肉屋に行ってきました。 ここはお肉自体がいいものであるのはもちろん、なんと言っても「にんにく塩だれ」がすごく美味しい! ただこのお店、予約不可のお店なのです。行って空いていればラッキーというわけですね。 以前新聞でも話題になっていましたが、「予約客の無断キャンセル」はどの飲食店にとっても頭を悩ませている問題の1つです。 キャンセル…

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松茸と近江牛が食べ放題

9月16日(土)に日帰り社員旅行に行ってきました 場所は滋賀県甲賀市。 午前中は信楽で陶芸体験し、お昼は松茸屋「魚松」さんの松茸と近江牛の食べ放題を堪能、午後は甲賀流忍術屋敷訪問というプランでした。 その食べ放題は、下記のとおり↓↓↓ http://www.uomatsu.co.jp/abare.html 『一生分の松茸と近江牛が食べられる伝説の店    名物 あばれ食い  …

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