プライベートラベル

祇園にある『来洛座』さん(京都市東山区大和大路四条下ル大和町13 芝本ビル1F)の『ワイン祭り』に参加してきました ワインは地元のものということで、数々の丹波ワインがそろっています。 プライベートラベルのワインもありました ↑↑↑左が白ワイン、右が赤ワイン PB商品開発となると色々ハードルが高くなりますが、プライベートラベルとなるとお手軽な値段でそれなりにオリジナル色を出すこ…

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カメラアプリ

先日、友人に勧められて食べ物を撮る用のカメラアプリをインストールしました。 どうでしょうか? 上がはじめから携帯に入っていたカメラで撮ったもので、下が食べ物を撮る用のカメラアプリで撮ったものです。 下の写真の方がキレイに撮れている気がします。 FacebookやTwitter、instagramなどのSNSを利用している方も多いと思いますが、 SNSでは写真が重要になってきます…

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フードの工夫

今月上旬にリニューアルオープンした知り合いのバーに行ってきました そこは16年以上続いている京都のオーセンティックバーで、今までは基本的にフードを置いていなかったのですが、今回リニューアルということで、フードをメニューとして置くようになりました。 とはいえ、バーテンダー1人でやっているお店。 お酒だけでなくフードの準備まですべて1人でやらなくてはいけないので、大変なのでは…と思っていた…

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